冻笔新诗懒写，

寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，

恍疑雪满前村。

 

                —李白《立冬》
 

冬至过后，寒冷的冬日正式来临。秋叶飘落、寒风瑟瑟的日子里，刚出锅的包子、热气腾腾的火锅最能抚慰人心。如果，上班的公司里面有一个食堂，每天变着花样提供三餐，生活幸福指数绝对狂飙。省去顶着寒风出去觅食的时间、或者是面对外卖软件不知道吃什么的犹豫，食堂在每个上班人士心中都是美妙的寄托。

 

2013年至今，均豪集团青岛均豪公用设施管理服务有限公司一直致力于研究餐饮服务在行业内的应用，向每一位有需求的客户提供餐饮服务。

 

说到食堂，自然离不开掌勺的大厨。11月4日——刚刚过去的周六，这些来自五湖四海的厨师并没有休息。相反，他们摩拳擦掌来到了一个共同的地方——山东出入境检验检疫局的食堂里。在这里，一年一度的餐饮技能比武大赛又开始了！本次比赛共有14个项目餐厅，32个餐厅员工报名参加此次活动。一起来看下现场传来的报道吧！

 

 

校企合作伙伴——

青岛城市管理学校的学生们茶艺表演热场

 

 

比赛现场紧张激烈&赏心悦目

 

 

最后就是广大吃货盆友们的最期待的

第四届餐饮比武大赛美食特辑

前方高能，千万别眨眼哦

 

 

【雕花】凤舞九天

 

【盘饰】富贵竹

 

年年有鱼

 

 

蝉鸣鸟柳

 

行帮豆腐夹

 

香辣掌中宝

 

南瓜盏

 

 

就只有这些吗？NONONO~~~

一大波有颜又有创意的美食即将驾到~~~~~
 

 

江南雪小排

 

菊花豆腐

 

看完这些秀色可餐的菜肴，

你们是不是在想若此时能再来点主食就更完美啦！

   那必须滴呀~跟着小编，来吃GO!

 

兔子爱吃胡萝卜

 

 

海棠酥

 

 

紫薯球

 

金鱼馒头

 

 

均豪一家亲

（感受到俺家的大团圆文化没~）

 

 

一餐美味往往是最简单也是最令人满足的快乐，这种快乐来源于每一个厨师对它的热爱、理解和肯定。食物和恋人一样，唯有真心与用心对待，才有齿间留香的余味。世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。

 

经过专业评委和特邀评委的试菜评分，最终山东出入境检验检疫局技术中心项目盛辉荣获红案组冠军、山东出入境检验检疫局项目刘文哲荣获宴会组冠军、青岛银行项目张学燕荣获白案组冠军。

 

每一年的技能比武都是对均豪餐饮人的一次磨砺和成长，激烈的竞争督促着均他们不断提升餐饮技能水平，客户的需求激励着他们不断创新餐饮服务特色，潮流的更迭启发着他们不断缔造餐饮专属文化，这些历练终将沉淀成人们心中无可替代的均豪味道，历久弥香，回味无穷。


 

文/ 青岛公用袁静